Questions avec Tag 'dessert'

3 jours de sons sur la droite. Je dirais que le plus sombre, le café est la plus rapide, elle doit être utilisée. Il semble que vous pouvez avoir le même niveau de contrôle avec un Aeropress en jouant avec le tem ...
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Dois-je les congeler mes grains de café vert pour prévenir l'infestation?

Je reçois 10 livres ou plus de grains de café vert (Colombien Supremo) dans une "toile de jute sac". Dois-je congeler le nombre d'entre eux pendant quelques jours afin de les débarrasser des ravageurs potentiels? ...
29 janv. 2011 à 06:36:56
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Ce qui ne va pas avec ce jet d'Espresso?

Je suis un torréfacteur et je travaille par le biais de la construction classique d'un espresso profil pour le café de magasins dans ma région. Je travaille avec un système particulier qui est intéressé dans mon café, mais pour une raison quelconque, l'espresso tire extrêmement aigre sur leur machine. Je suis à la recherche d'idées de ce qui pourrait se passer. J'ai fait un peu de recherche, je vais donc ajouter à ce que j'ai fait jusqu'à présent. Ma Configuration (Coups de tirer bonne) 18g motifs, tirant 2 fl oz avec un poids final autour de 50g ...
13 janv. 2018 à 06:24:08